鸡蛋4个,洋葱1个,盐,胡椒粉。
把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成条。
炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒软,铲出。晾凉后倒入鸡蛋液中,拌匀。
锅里放油,烧热后,放入洋葱鸡蛋混合液,炒熟上盘。
作者: 赛捞派 [Zelopel]
波波坡原创文章 链接:http://www.bobopo.com/article/ent/洋葱炒鸡蛋.htm
标签: 美食, 食谱
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创建日期: 2008-04-17