勤俭基因、瑙鲁、糖尿病:自然选择正在洮汰饥饿中的幸存者

最近看到一些介绍“勤俭基因”的文章,觉得颇为有趣。以下是阅读笔记。

勤俭基因

有肥胖遗传背景的人或者是有患肥胖倾向的人代谢更有效。如果在饥荒年代,很少的饮食就能使这些人活下来。我们祖先曾经的长期饥饿的经历,长期的饮食不足使这些人获得了这种遗传特性——“勤俭基因”,在有食物的时候把能量积蓄下来已备随时地饥饿。

这种基因遗传给后人就像在电脑里植入了一种随时可以运行的程序,只要时机合适随时自动开启。大多胖人的这种基因不知在什么情况下被开启了,他们不需要吃很多东西就可以保持足够适应生存的热量。

如果一些人在不长的时间里经历了从饥饿到富有,这些人在短时间富了以后,饮食不仅得到了满足,而且摄入的热量还大大有余,“勤俭基因”使这些人尽可能地把过多的热量储存下来,于是这些人更容易变胖。

能忍耐饥饿的人却是最快胖起来、最容易患糖尿病的人,然后自然就又用糖尿病洮汰了这些在饥饿中的幸存者,因为糖尿病人的寿命会大大缩短。

瑙鲁的故事

瑙鲁是一个只有大约20平方公里的小岛,位于南太平洋,马绍尔群岛以南。1968年独立,成立了瑙鲁共和国,至今仍是世界上最小的共和国。

瑙鲁人世代以捕鱼和简单的农耕为生,土地贫瘠,饥荒经常发生。1900年英国人在岛上发现了丰富的高质量的磷酸盐矿,1907年开始开采。1922年,开采磷酸盐矿的外国公司开始支付给瑙鲁人所有权费,瑙鲁人的收入一下增加很多,生活富足起来。到了1927年,瑙鲁人糖的消耗量已经达到了每天接近450克。二次世界大战开始,在1942年日本占领了瑙鲁。当时岛上居民有大约2500人,日本人限制了食品供应,每人每天只给半斤南瓜,并且强迫瑙鲁人做苦役。1945年日本投降时,瑙鲁人口只剩下了不到1000人。

二战结束后瑙鲁人重新获得了磷酸盐矿的所有权,瑙鲁人一下成了世界上最富人群中的一员。因为岛民的先人知道只有肥胖的人才能在饥荒中生存下来,所以瑙鲁人崇敬肥胖。不到20年的时间里,瑙鲁人成了世界上最胖的人。财富和肥胖带来了糖尿病。到了1954年以后,岛上不到1万人里,有大约60%的人患了糖尿病。

几十年过去了,瑙鲁的人口一直是1万人左右,另人惊奇的是糖尿病的患病率慢慢的下降到了30%到40%。科学家的研究发现,因为糖尿病患者和容易得糖尿病的人死掉了。时间到了2000年以后,磷酸盐矿的生意已经接近尾声,瑙鲁陷入了严重的经济危机,需要靠中国和澳大利亚的援助度日。

穷国更加容易得糖尿病

尽管人们仍无法确认勤俭基因到底是什么,位于那里,但在理论上对人类进化和糖尿病的流行有了一个初步的解释。中国,印度和其他一些亚洲国家正以慢节奏重复着瑙鲁发生的事情,未来的20年里,糖尿病将是这些国家的健康和经济灾难,到2010年,世界上将有一半的糖尿病人生活在亚洲。

在刚刚结束的68届美国糖尿病协会年会上,来自亚洲的流行病数据显示,亚洲人面临一场严重的糖尿病健康危机。

香港中文大学Juliana Chen博士指出“在过去的20年时间里,中国的糖尿病发病率上升了3倍”。旧金山地区的研究发现,当南亚人移民到美国后,比美国的其他种族的人更容易患糖尿病。研究再次确认内脏脂肪堆积是患糖尿病的一个重要危险因素,例如脂肪肝。西雅图地区的研究,观察了第三到第四代日本移民,与生活在东京的同年龄组人群比较,患糖尿病的比率比生活在日本的人高出4倍。

印度目前有近四千一百万糖尿病患者,比世界上任何其他国家的糖尿病患者都多,这些糖尿病患者中有75%生活在农村,25%生活在城市,在过去的6年时间里,印度城市居民的糖尿病患者增长了40%。印度人比欧洲人甚至日本人都更容易患糖尿病。

不要被自然选择淘汰掉

有一篇有趣的心理学文章叫“中国人为什么好吃”,作者给出的结论是“我们小时候普遍被饿坏了”、“小时候吃奶太少”。从勤俭基因的角度看,这在某种程度上是符合生物学原理的。

中国长期贫穷的历史,使大部分中国人获得这种“勤俭基因”。30年前,大多数人小时候没有可能吃饱,勤俭基因很早开始起作用,长大了自然好吃。现在大多数人能吃饱了,但是管教孩子的方法还是用以前的习惯,孩子还是吃不饱,长大了还是好吃。

生活水平的迅速提高使肥胖和肥胖相关的疾病(如高血压,糖尿病、冠心病等)成为威胁人们健康的重要原因。中国患糖尿病的人并不都是很胖的人,堆积在内脏的脂肪,特别是脂肪肝,使得对葡萄糖的耐受程度减弱,更容易患所谓代谢综合征进而患糖尿病。

意识到这个健康危机的存在,特别是中年有脂肪肝的人,主动改变生活习惯,多运动,少吃油腻多吃水果蔬菜,努力减肥,特别是减肚子上的肥肉,目标是腰围要少于裤长,这样才能减少患糖尿病的风险。

参考文章

作者: 扎把 [Zaba]

波波坡原创文章 链接:http://www.bobopo.com/article/kb/勤俭基因.htm

标签:

关键词: 勤俭基因, 糖尿病, 瑙鲁, 肥胖, 饥饿, 富有, 幸存者, 印度, 中国, 脂肪肝

创建日期: 2008-07-26

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